在回答中医如何辨证治疗某疾病时，首先需要明确是针对哪种具体的疾病。因为不同的病症，在中医理论下有不同的病因、病机和治疗方法。中医的辨证论治强调“因人而异”、“因时制宜”，即根据患者的具体情况（包括体质、年龄、性别等）以及发病的时间、地点等因素来确定治疗方案。

以慢性胃炎为例，按照中医的观点，该病可能由多种因素引起，如情志不畅导致肝气郁结，饮食不当损伤脾胃，或久病体虚等原因。在辨证时，医生会通过望闻问切四诊合参的方法收集信息，并将这些症状归类到特定的证型中，常见的有：
1. 肝胃不和：表现为胸胁胀痛、嗳气吞酸、情绪抑郁等。治疗上以疏肝理气为主，可用柴胡疏肝散加减。
2. 脾虚湿阻：常见症状为食欲不振、腹胀便溏、面色萎黄等。治则健脾化湿，方选参苓白术散或六君子汤。
3. 气血两虚：患者常感乏力倦怠、心悸失眠、舌淡脉细弱。此时应补益气血，可选用八珍汤。

总之，在中医辨证治疗过程中，关键在于准确地判断患者的体质类型和当前的主要矛盾点（即主要的病因病机），然后根据这些信息开具相应的药物处方或提出生活方式调整建议。同时也要注意随病情变化及时调整治疗方案，确保疗效最大化。