减肥嘛，谁都知道无非就是——摄入的热量要小于消耗。

于是，很多人开始严格地按照热量吃饭：

先根据身高和体重（可能高级点的还用上体脂称），算出自己的基础代谢；

吃饭前给食物称重，再在 App 上记录吃下的食物的热量；

一顿饭结束，看看今天的热量余额。

然而，我们今天想说的是：别让热量「绑架」你。

减肥不需要每顿饭都用秤称，来算热量。

严格控制热量可能带来新问题

很多人一旦开始减肥，就把减肥做成了一道数学题。

比如，这里有两份 25 克的零食，一份 144 千卡的坚果，一份 85 千卡的糖果，减肥期间你会选择哪种？

当然选择热量低的，对吗？

但实际上，可能是 144 千卡的坚果，更健康、更有助于减肥。

热量确实很重要，但它不是食物唯一的衡量标准。各种营养素的含量、吃下去后的饱腹感、对血糖的影响……这些对于减肥同样也很重要。

如果严格按照热量吃饭，只计算热量而不顾其他，很可能带来新的健康问题。

比如，一些人知道自己的基础代谢是 1200 千卡以后，就按着每天 1200 千卡的食物来吃。

断食、不吃晚饭、把水果当正餐……结果往往并不是减肥大成功，反而是饿得前胸贴后背，贫血、脱发、月经推迟都找上门。

减肥不是数学题该做的是调整饮食习惯

我们不推荐大家把减肥做成数学题，可是不算热量，想减肥还能怎么做？

答案很简单——吃「对」的食物，而非「热量低」的食物。

减肥不应该是一场「节食 - 放纵 - 节食 - 放纵」的无尽循环，而是饮食习惯由差变好的循序渐进。

学习营养师知识，不仅是在日常生活中可以帮助自己及家人合理规划营养搭配，强身健体，还可以从事此行业，进行深造。一人学习全家受益。

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