预防缺铁性贫血的关键措施主要包括以下几个方面：
1. 均衡饮食：保证足够的铁质摄入是预防缺铁性贫血的重要手段。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种，其中动物性食品如瘦肉、肝脏、鱼类等含有的血红素铁更容易被人体吸收；而植物性食品如菠菜、豆类、坚果等含有非血红素铁，其吸收率相对较低。为了促进铁的吸收，可以同时食用富含维生素C的食物。
2. 避免影响铁吸收的因素：某些物质会干扰铁质的吸收，比如茶和咖啡中的鞣酸以及钙补充剂等，因此在日常饮食中应注意避免与含铁食物同食或间隔一定时间分开摄入。
3. 特殊人群需特别关注：孕妇、哺乳期妇女及儿童青少年因为生理需求较高，更容易出现缺铁情况，这类群体应定期检查血常规，并根据医生建议适当补充铁剂。
4. 定期体检：通过血液检测了解自身的铁营养状况，及时发现潜在的问题并采取相应措施。
5. 治疗原发病：如果存在慢性失血性疾病（如月经过多、消化道出血等）或其他疾病导致的缺铁性贫血，则需要积极治疗这些基础疾病以减少铁丢失。

总之，通过改善饮食习惯、合理安排膳食结构以及必要的医疗干预，可以有效预防和控制缺铁性贫血的发生。