确保发现与登记信息准确性的方法主要可以从以下几个方面着手：

1.建立健全的信息管理制度：制定详细的操作流程和规范，明确各个岗位的责任，确保每位工作人员都清楚自己的职责所在。同时，定期对相关制度进行评估和完善。

2.提高人员素质和技术水平：通过培训等方式提高医务人员的专业知识和服务技能，特别是对于信息录入、审核等关键环节要严格把关。此外，还可以引入一些先进的信息技术手段来辅助工作，比如使用电子健康档案系统等。

3.实施双重检查机制：在信息收集过程中实行初审和复核制度，确保每一条记录都经过至少两个人的核实确认。对于重要的或有疑问的数据，则需要进一步调查验证其真实性。

4.加强与患者的沟通交流：积极倾听患者的需求和意见，在采集个人信息时给予充分解释说明，并鼓励他们提供准确完整的信息。同时也要尊重并保护好他们的隐私权。

5.建立有效的反馈渠道：为患者或其他相关方提供一个方便快捷的投诉建议平台，及时收集处理各类问题，并据此不断优化改进工作流程和服务质量。

通过上述措施的有效实施，可以大大提高发现与登记信息的准确性，从而更好地服务于乡村全科助理医师的工作。