大肠埃希氏菌（Escherichia coli，简称E. coli）是一种常见的肠道细菌，在临床上具有重要的意义。其主要的生化反应包括：

1.乳糖发酵：大肠埃希氏菌能够分解乳糖产生酸和气体，这是它的一个重要特征，在鉴别该菌时经常被用到。

2.革兰染色阴性：在进行革兰染色过程中，大肠埃希氏菌呈现为粉红色或红色，表明它是革兰阴性的细菌。

3.吲哚试验阳性：能够分解色氨酸产生吲哚（靛基质），加入对二甲氨基苯甲醛后可形成玫瑰红色化合物。

4.硫化氢生成实验：部分大肠埃希氏菌株可以分解含硫氨基酸如半胱氨酸，生成硫化氢气体。在含有铁盐的培养基中，硫化氢能与铁离子反应产生黑色沉淀物。

5.尿素酶试验阴性：不产尿素酶，不能水解尿素生成氨气。

6.动力试验阳性：大多数菌株具有鞭毛，在半固体培养基中可沿穿刺线向外扩散生长形成浑浊带。

7.酶活性测定：如β-半乳糖苷酶、鸟氨酸脱羧酶等特定酶的检测也是重要的生化特性之一，用于进一步确认大肠埃希氏菌的身份。

以上这些生化反应对于实验室中鉴定和研究大肠埃希氏菌具有重要作用。