在中医理论中，调理脾胃、治疗便秘常选用一些具有健脾益气、润肠通便作用的中药。具体药物的选择会根据患者的具体症状和体质来定，以下是几种常用的中药：
1. 白术：性温，味甘苦，归脾、胃经，有健脾燥湿的功效，适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
2. 茯苓：性平，味甘淡，能利水渗湿、健脾安神，对于因脾虚湿阻造成的消化不良有一定疗效。
3. 枳实：性微寒，味苦辛，归肺、胃经，可破气消积、化痰除痞，对食滞便秘有较好的效果。
4. 当归：性温，味甘辛，入心肝血分，具有补血活血、调经止痛的作用，也能润肠通便，适用于血虚导致的大便干燥。
5. 火麻仁：性平，味甘，能润燥滑肠、滋养五脏，特别适合老年人或产后妇女等体质虚弱者出现的便秘问题。
6. 芒硝（芒硝为矿物类药物）：性寒，味咸苦，具有较强的泻下作用，用于热结便秘。但需注意其药性强猛，不宜长期大量使用，并应在医师指导下应用。
7. 槟榔：性温，味辛涩，可下行气、杀虫消积，对于肠道寄生虫引起的腹痛及食积便秘有良好效果。

以上药物在临床应用时，医生会根据患者的具体病情和个人体质进行辨证施治，配伍使用。另外，在服用任何中药前，请务必咨询专业的中医师，以确保安全有效。