西医在治疗慢性胃炎时，常采用的方法主要包括药物治疗、生活方式调整和饮食管理等几个方面。具体来说：
1. 药物治疗：根据患者的具体情况，医生可能会开具抗酸药（如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂）来减少胃酸分泌，保护胃黏膜；使用抗生素治疗幽门螺杆菌感染；或者给予胃动力药物改善胃部不适等症状。
2. 生活方式调整：建议患者戒烟限酒，避免摄入刺激性强的食物和饮料（如辛辣、油炸食品等），保持良好的生活习惯。
3. 饮食管理：推荐少量多餐，选择易消化且对胃黏膜无害的食物。同时注意饮食卫生，防止细菌感染。
这些方法需要根据患者的实际情况由专业医生指导实施，并定期复查以评估疗效和调整治疗方案。
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