2021年乡村全科助理医师模试题-蔬菜水果的主要卫生问题不包括

2021-09-08 09:37 医学教育网

关于“2021年乡村全科助理医师模试题-蔬菜水果的主要卫生问题不包括”，相信备战乡村全科助理医师的很多考生考前十分关注，本试题在近期二模测试（点击参加模考>）中正确率不高，建议大家及时回顾，查缺补漏！

【试题】蔬菜水果的主要卫生问题不包括

A.细菌及寄生虫的污染

B.农药污染

C.工业废水中有机化学物质的污染

D.霉菌及霉菌毒素污染

E.其他有害物质如硝酸盐和亚硝酸盐的污染

【正确答案】 D

【答案解析】果蔬类的主要卫生问题是细菌和寄生虫的汚染、有毒化学物质的污染（如农药污染、工业废水、不恰当存放或腌制导致亚硝酸盐含量增加等）。

本题考核点：卫生监督协管常见食品的卫生问题

本题正确率：34.80%

更多试题：正确率低于50％错题汇总-乡村全科助理考前必看！

【推荐】

以上就是医学教育网关于“2021年乡村全科助理医师模试题-蔬菜水果的主要卫生问题不包括”的相关介绍，希望能够帮助到大家，更多资讯尽在医学教育网！

医师资格考试公众号

相关资讯

距离2024乡村笔试考试

天

编辑推荐

章一芹乡村全科助理医师《医学人文》免费试听

2024年医考庆功会

张钰琪　 9月13日 20:00-22:00

详情

2024医师报名常见问题答疑

网校老师　 01月23日 19:00-21:00

详情

免费资料

乡村全科助理医师 备考资料包

高频考点

报考指南

模拟试卷

复习经验