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�中医养生】�借食力,食助���推�几�八��膳

�膳是传统中医与烹饪�验的美妙结�,是中医�食疗养生文化的瑰�之一。�膳将�物作为食物,�将食物赋以�用,�借食力,食助��,相辅相�,相得益彰。

“八�汤�是中医�典�方,�有�物当归��芎�白��熟地黄�人�(党�)�白术�茯苓�炙甘�,具有补气益血作用,在临床中应用�为广泛。八��膳是在八�汤的基础上加入食�制�,具有��方便�烹调简���感好的特点,体现了中医学“治未病�的�想�念。下�介�几�八��膳。

八�酒

�料:熟地100g,当归100g,白�100g,�芎100g,人�100g,白术100g,茯苓100g,甘�100g,生姜�大枣�糯米�红曲�泉水�适�。

�法:熟地�当归�白���芎�人��白术�茯苓�甘��生姜�大枣加水适�,浸泡,煎煮�滤液,晾温,按照传统酿酒方法酿制米酒1000ml。

功效:滋补气血。适���慢性病(如贫血�白细胞�少症�血���少症�大出血�)�属气血两虚者作为调养食��用,也是妇女养颜美容之��食�。

�法:1日1次,1次10ml,��常食用。

八�猪肚

�料:熟地5g,当归5g,白�5g,�芎5g,人�5g,白术5g,茯苓5g,甘�5g,猪肚50g,生姜10g,大枣2枚,米酒���茶油等调料适�。

�法:猪肚洗净用沸水焯过,切�;将中�加水适�,浸泡,煎煮�滤液,用于浸泡猪肚1�时以上,�出猪肚;热油锅内将生姜�葱白煸炒�,放入猪肚和米酒,�焖,加入�液和大枣,移到炖�中,炖熟,加调料。

功效:补虚�,�脾胃。对气血虚��虚劳羸弱�泄泻�下痢�消渴��便频数��儿疳积等病有一定的食疗作用。

�法:1日1次,连续�食14天,��常食用。

八�番鸭

�料:熟地50g,当归50g,白�50g,�芎50,人�50g,白术50g,茯苓50g,甘�50g,番鸭1�,生姜100g,大枣20枚,米酒���茶油等调料适�。

�法:番鸭洗净切�,用沸水焯过,切�;将中�加水适�,浸泡,煎煮�滤液,用于浸泡番鸭1�时以上,�出番鸭;热油锅内将生姜�葱白煸炒�,放入番鸭和米酒,�焖,加入�液和大枣,移到煲锅中,煲熟,加调料。

功效:补气养血,�作为平补�膳。

�法:1日1次,��常食用。

中医�康管�师是将国外“�康管��概念与中医技术�观念相结�,更加适�为中国人调�的�康管��业。

中医�康管�师�挥中医养生��的优势,满足“治未病�需�,将中医“治未病�的有关�论与现代科学技术相结�,根��康状况�出相应的中医�康养生��计划,以确�实现预定的�康目标 。

中医�管

(点击上图了解详情)

以上是医学教育网�编整�的“�中医养生】�借食力,食助���推�几�八��膳�全部内容,想了解更多中医�康管�师考试知识�内容,请点击医学教育网。医学教育网�立至今已有16年,专注医学考试培训教育,已�为数百万学员�供了考��从业和晋�等专业帮助,赢得了广大医学从业人员的认�和信赖,未�我们�然会为�一�在医学路上�断�进的你,�供便利的学习资��优质的�务。

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