APP下载

扫一扫，立即下载

医学教育网APP下载

开发者：1

苹果版本：1

安卓版本：1

应用涉及权限：查看权限 >

APP:隐私政策：查看政策 >

微　信
医学教育网微信公号

官方微信Yishimed66

24小时客服电话：010-82311666

公卫医师

辅导切换
您的位置：医学教育网 > 公卫执业/助理医师 > 其他信息

霉菌污染的评定和卫生学意义-公卫执业医师考试

2014-04-08 14:17 医学教育网
|
大小

公卫执业医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。

1、霉菌的污染度

单位重量或容积的食品或100粒粮食上霉菌总数。

2、霉菌菌相构成

曲霉和青霉预示食品即将霉变；根霉和毛霉表示食品已经霉变。

3、霉菌污染可使食品的食用价值降低，甚至不能食用；

粮食是霉菌损害最严重的食品，霉菌毒素可引起人畜中毒。

执业医师考试公众号

相关资讯
报考指南
距离2024公卫笔试考试

天

报名时间　|　报名条件　|　成绩查询　|　合格标准
更多>
【报名备案】2025公卫医师报名备案进行中>>
编辑推荐
    • 免费试听
    • 直播公告
    秦枫 公卫执业医师-卫生毒理学 免费试听
    2025公卫医师复习重点规划

    10月28日 16:00-18:00

    详情
    抢跑2025公卫医师考试，如何备考？

    9月19日 19:30-21:00

    详情
    免费资料
    公卫医师 备考资料包
    高频考点
    报考指南
    模拟试卷
    复习经验
    立即领取 立即领取
    版权说明　|　编辑邮箱　|　欢迎合作　|　网站地图
    Copyright © 2005 - www.med66.com All Rights Reserved.　北京正保医教科技有限公司 版权所有
    客服邮箱：med66@cdeledu.com　建议邮箱：medjy@cdeledu.com　投诉电话：010-82330110
    京ICP证：京B2-20200993　 京ICP备20013320号-1　　出版物经营许可证　京公网安备11010802020153号　
    回到顶部
    折叠
    您有一次专属抽奖机会
    可优惠~元
    领取
    优惠
    注：具体优惠金额根据商品价格进行计算
    恭喜您获得张优惠券！
    去选课
    已存入账户 可在【我的优惠券】中查看