糖原合成的关键酶是什么？

2025-03-06 13:31 正保医学教育网

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糖原合成的关键酶是糖原合酶。这个酶催化葡萄糖分子通过1,4-糖苷键连接到糖原分子上，从而延长糖原链。糖原合酶活性受多种因素调控，包括激素、磷酸化状态和代谢物水平等。

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