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营养和营养障碍疾病的婴儿喂养【临床执业医师核心考点】

2025-01-13 10:05 来源:医学教育网
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在婴儿喂养中,母乳喂养是最为推荐的方式。母乳喂养的优点包括:营养丰富、比例适当、易消化吸收;母乳含有增进婴儿免疫力的物质,如SIgA、IgG、IgM抗体等;母乳的成分特点与牛乳相反,含有更多的不饱和脂肪酸、乙型乳糖、微量元素等;母乳喂养方法包括母婴同室、尽早开奶、按需哺乳等;不宜哺乳的情况有HIV感染、严重疾病等。(内容来源:临床执业医师《核心考点随身听》

人工喂养是在母亲无法喂哺婴儿时的替代方式,首选配方奶粉。配方奶粉是0~6个月婴儿人工喂养的首选,奶量计算为20g/kg·d。牛乳和羊乳作为人工喂养的替代品,但牛乳缺糖,需要家庭改造,奶量计算为100ml/kg·d。羊乳叶酸、维生素B12含量低,需添加,否则可引起巨幼细胞性贫血

过渡期食物(辅食)添加是指在4~6个月开始逐步添加辅食,添加原则为由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。添加步骤为汁→泥→末→碎,即“支离破碎”,不同阶段添加不同形态的食物,如1~3个月:汁状食物有水果汁、青菜汤、鱼肝油和钙剂。4~6个月泥状食物有米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、果泥;7~9个月沫状食物有粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉沫、饼干;10~12个月碎状食物有粥、软饭、烂面条、豆制品、碎菜、碎肉等。

综上所述,婴儿喂养是婴儿健康成长的基础,母乳喂养是首选,人工喂养时需选择适当的替代品,过渡期食物添加要循序渐进。

【单选题】母乳喂养优于牛乳在于

A.含蛋白质总量高

B.含饱和脂肪酸的脂肪较多

C.含铁量多

D.乙型乳糖(β-双糖)含量丰富

E.含钙、磷高

正确答案:D

答案解析:

母乳优点:①蛋白质总量较少,其中白蛋白多而酪蛋白少,故在胃内形成凝块小,易被消化吸收;含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多,有利于婴儿脑的发育;

②含不饱和脂肪酸的脂肪较多,供给丰富的必需脂肪酸,脂肪颗粒小,又含较多解脂酶,有利于消化吸收;

③乙型乳糖(β-双糖)量多,有利于脑发育,可促进肠道乳酸杆菌生长;

④含微量元素 如锌、铜、碘较多,铁含量虽与牛乳相同,但其吸收率达49%,而牛乳中仅4%,故母乳喂养者贫血发生率低;

⑤钙磷比例适宜(2:1),易于吸收,较少发生佝偻病;但维生素D和K含量较低,故鼓励户外活动,乳母适当补充维生素K;

⑥含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等,有助于消化。

牛乳是最常用的代乳品 ,但成分并不适合婴儿。牛乳中所含乳糖较人乳中为少,故喂食时最好添加5%~8%的糖,且主要是甲型乳糖。

上述规定即体现了该内容。

 临床执业医师《核心考点随身听》

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