中龋，也称为中度龋齿，是指龋蚀已经侵入牙本质但尚未达到牙髓的状态。对于中龋的预防和治疗，可以采取以下几个方面的措施：

1.预防方面：

- 保持良好的口腔卫生习惯：每天至少刷牙两次，并使用牙线清理牙缝，以减少牙齿表面细菌的数量。

- 健康饮食：限制含糖食物和饮料的摄入量，尤其是粘性或容易残留在牙齿上的食物。多吃富含纤维的食物如蔬菜水果等，可以帮助清洁牙齿表面。

- 定期口腔检查：建议每半年至一年进行一次全面的口腔健康检查，及时发现并处理早期龋齿问题。

2.治疗方面：

- 药物治疗：对于初期中龋，医生可能会推荐使用含氟凝胶、漱口水等药物来促进牙齿再矿化，减缓或阻止龋蚀的发展。

- 充填修复：如果龋洞已经形成，则需要通过清除腐质后进行充填修复。常用的材料有复合树脂、银汞合金等，具体选择需根据患者的具体情况和医生建议决定。

- 根管治疗：若中龋发展至接近牙髓或已引起轻微的牙髓炎症时，可能需要先做根管治疗再行充填或其他进一步处理。

总之，在日常生活中重视口腔保健，并定期接受专业检查与指导，是预防和有效管理中龋的关键。如果出现牙齿敏感、疼痛等症状时应及时就医，以免病情恶化。