牙本质和牙骨质龋是牙齿硬组织疾病，主要发生在牙齿表面暴露于口腔环境的部分。预防这些类型的龋齿可以通过以下几个方面来实现：
1. 保持良好的口腔卫生习惯：每天至少刷牙两次，并且每次刷牙时间不少于两分钟，使用含氟的牙膏可以有效提高牙齿抵抗酸侵蚀的能力。
2. 正确的饮食习惯：减少糖分摄入量，尤其是避免频繁食用高糖食品和饮料。因为细菌利用食物残渣中的糖产生酸性物质，从而腐蚀牙齿表面。
3. 定期进行口腔检查：建议每半年或一年到专业的牙科诊所接受一次全面的口腔健康评估，及时发现并处理早期龋齿问题。
4. 使用含氟产品：除了日常使用的含氟牙膏外，还可以根据个人情况选择使用含氟漱口水、凝胶等产品来增强牙齿抗酸能力。
5. 适当补充钙磷等矿物质：这些元素对于维持牙齿结构完整性和坚固性非常重要。可以通过均衡饮食或遵医嘱服用相应营养素补充剂来达到目的。
6. 对于高风险人群，如唾液分泌减少者、戴有固定矫治器的患者等，需要采取更加积极主动的预防措施，比如增加口腔清洁频率、使用特殊设计的牙刷和牙线等工具清理难以触及的位置。

通过上述方法可以有效降低发生牙本质及牙骨质龋的风险。如果已经出现相关症状，则应及时就医诊治，以免病情进一步恶化。