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初级中药士【专业知识】炒法的考点讲解

2020-08-07 16:09 来源:医学教育网
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关于初级中药士【专业知识】炒法的考点讲解,医学教育网编辑整理相关资料分享如下,请各位中药学职称考生仔细查看,希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助!

【考点讲解】

1.炒制的目的:

炒法目的
炒黄增强疗效、缓和药性、保存药效、降低毒性、便于贮存等
炒焦增加消食健脾作用、减少药物的刺激性、缓和药性
炒炭增强或产生止血等作用
麸炒增强疗效、缓和药性、矫臭矫味
米炒增强药物的健脾止泻作用、降低药物的毒性、矫正不良气味
土炒增强药物补脾止泻的功能
砂炒增强疗效、便于调剂和制剂、降低毒性、便于去毛、矫臭矫味
蛤粉炒便于制剂和调剂、降低药物的滋腻之性、矫正不良气味、增强某些药物清热化痰的功效
滑石粉炒便于粉碎和煎煮、降低毒性、矫正不良气味

2.不同种类、质地、功效的药物适用的炒法是不相同的,例如麸炒法适用于药物多为补脾胃或作用强烈及有腥味的药物,如苍术、枳壳、僵蚕等;适用于蛤粉炒的是胶类药物,如阿胶、鹿角胶等。

3.炒法的辅料用量

炒法辅料用量
麸炒法每100kg药物,用麦麸10~15kg
米炒法每100kg药物,用米20kg
土炒法每100kg药物,用灶心土 25~30kg
砂炒法砂的用量以能掩盖所加药物为度
蛤粉炒法每100kg药物,用蛤粉30~50kg
滑石粉炒法每100kg药物,用滑石粉40~50kg

【进阶攻略】

炒法是炮制的重点内容,A、B题型都可能涉及到,往往是给出一个药物来判断适用于那种炒法或者是适用哪种辅料,因此要熟练理解掌炒法的内容。

以上就是小编为大家整理的关于“初级中药士【专业知识】炒法的考点讲解”的内容,希望对大家有所帮助,更多中药学职称考试相关资讯请关注医学教育网中药学职称栏目!

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