葛根是一种常用的中药材，其主要来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。在中医理论中，生用和炮制后的葛根具有不同的功效。当葛根经过煨制（一种炮制方法）后，其药性会发生一定的变化。

1.解表作用减弱：生葛根有较好的发汗、解肌退热的作用，适用于外感风寒引起的发热无汗等症状。而煨制后的葛根这种解表散寒的功效会有所下降。

2.升阳止泻增强：经过煨制处理后，葛根的升提脾胃清气、固涩止泻的效果得到加强。因此，在临床应用中，对于脾虚泄泻等症更为适用。

3.药性趋于温和：生葛根性质偏凉，有清热解毒的作用；而经过煨制之后，其寒凉之性被减弱，更加平和，减少了对胃肠道的刺激作用。

4.改善口感与吸收：炮制还可以改变药材的味道，使药物更容易被患者接受。同时，通过特定的处理方法可以提高有效成分的溶出率，从而增强药效或减少不良反应。

总之，葛根经过煨制后，在保持原有部分功效的同时，其主要作用方向和强度都会有所调整，以适应不同的临床需求。在实际应用时，医生会根据患者的具体病情选择使用生品还是炮制品。