加辅料炒制是中药炮制中常用的方法之一，其主要目的是通过加入不同的辅料（如麦麸、米、土、砂等）与药材共炒，以达到改变药性、增强疗效或减少毒副作用的效果。具体来说，加辅料炒制对药材有以下几个共同作用：

1.增强药物的疗效：某些辅料可以促进药材中有效成分的溶出，使药效更加显著。

2.调整药物性质：比如通过土炒可以使药物具有温中止泻的作用；麦麸炒则能缓和药物的烈性，使之更温和适合长期服用。

3.减轻或消除毒性：对于一些有毒性的药材，经过特定辅料的炮制后可以降低其毒性，提高用药安全性。

4.去除异味：部分药材可能具有腥臭等不良气味，通过加辅料炒制可有效去除这些味道，改善服用体验。

5.便于保存和使用：经适当处理后的药材更容易储存，且在煎煮时更易出汁，方便患者使用。

总之，合理运用加辅料炒制技术能够更好地发挥中药的功效，满足临床治疗的需求。