溃疡性结肠炎在中医理论中并没有一个完全对应的病名，但根据其临床表现和发病特点，可以将其归属于“痢疾”、“泄泻”等范畴。中医认为该病的发生与以下几个方面有关：
1. 脾胃虚弱：脾胃为后天之本，主运化水谷精微，若脾胃功能失常，则不能正常消化吸收食物，导致湿浊内生，久则伤及肠道。
2. 情志不畅：忧思恼怒等情绪因素可影响肝气疏泄，进而影响到脾的运化功能，造成气血运行不畅，湿热蕴结于肠腑。
3. 外感邪气：如风、寒、暑、湿、燥、火六淫之邪侵袭人体，特别是湿热之邪最易伤及脾胃，导致肠道功能紊乱。
4. 饮食不当：过食肥甘厚腻或生冷不洁食物，损伤脾胃，使水谷不能正常转化成精微物质而变为湿浊，久则化热，形成湿热内蕴之势。
5. 体质因素：先天禀赋不足或者后天调养失当均可导致机体正气虚弱，易受外邪侵袭或自身产生病理产物如痰饮、瘀血等，影响肠道健康。

综上所述，溃疡性结肠炎的中医病因主要与脾胃功能失调、情志不畅、外感邪气、饮食不当以及体质因素有关。在治疗时应根据患者具体情况辨证施治，调整脏腑功能，清除湿热毒邪，恢复肠道正常生理状态。