患者口气酸臭在中医中通常被认为是脾胃湿热或食积的表现。具体来说：

1.脾胃湿热：当脾胃功能失调，湿热内蕴时，可能会出现口中有酸臭味的情况。此外，还可能伴有口苦、口干、食欲不振、腹部胀满、大便黏腻等症状。

2.食积：如果食物在胃肠道中停留时间过长未能及时消化，也会导致口中出现酸臭气味。这种情况通常伴随有腹痛、嗳气、恶心呕吐未消化的食物等表现。

针对上述两种情况，在中医治疗上会分别采取不同的方法：

- 对于脾胃湿热的患者，可以通过清热利湿的方法来调理，如使用茵陈蒿汤加减。

- 而对于食积的情况，则需要消食导滞，可以考虑用保和丸等方剂。

当然，在实际临床应用中还需要根据患者的个体差异进行辨证施治。如果遇到这种情况，建议患者及时就医并接受专业医生的诊断与治疗。