在中药学中，百合科（Liliaceae）植物含有多种生物活性成分，其中最为人所熟知的是甾体皂苷。甾体皂苷是一类具有特定化学结构的化合物，主要由一个甾体骨架和一个或多个糖基组成。百合科植物中的甾体皂苷主要包括以下几种：

1.菝葜皂苷（Saponin）：这是百合科植物中最常见的甾体皂苷之一，尤其是在菝葜属（Smilax）植物中含量较高。菝葜皂苷具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化和免疫调节作用。

2.菝葜皂苷元（Sarsasapogenin）：这是一种重要的甾体皂苷元，常见于菝葜属植物中。它可以通过水解从菝葜皂苷中分离出来，具有类似菝葜皂苷的生物活性。

3.知母皂苷（Furostanol saponins）：知母（Anemarrhena asphodeloides）是百合科的一种重要药用植物，其根茎中含有多种甾体皂苷。这些皂苷主要属于呋甾烷醇类（furostanol），如知母皂苷A、B等，具有清热泻火、润燥止渴的功效。

4.菝葜皂苷元的衍生物：除了菝葜皂苷元本身外，百合科植物中还存在多种其衍生物。这些衍生物可能在结构上略有不同，但仍然保留了甾体皂苷的基本特征和部分生物活性。

5.芦荟大黄素（Aloin）：虽然严格来说不属于甾体皂苷，但在某些百合科植物如芦荟中也存在类似化合物。芦荟大黄素具有泻下、抗炎等作用。

这些甾体皂苷在中药学中有着广泛的应用，不仅作为药材的有效成分，还被用于新药开发和功能性食品的研究。了解这些化合物的结构和生物活性对于深入研究百合科植物的药用价值具有重要意义。