在中医理论中，风寒感冒是指因感受风寒之邪所引起的外感疾病。治疗风寒感冒时，常采用辛温解表的方法来疏散风寒、发汗解表。常用的方剂有以下几种：

1.荆防败毒散：此方适用于风寒感冒初期，症状如恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕等。

2.桂枝汤（《伤寒论》）：是治疗外感风寒表虚证的经典方剂，适用于患者有轻微出汗但不解的情况，伴有怕冷、身体酸痛等症状。

3.麻黄汤（《伤寒论》）：此方更偏向于治疗无汗的严重风寒感冒，尤其是当出现高热、恶寒重而发热轻、全身疼痛明显时使用。

选择具体哪种方剂需根据患者的具体症状和体质来决定。例如，如果患者有明显的怕冷但不太出汗的情况，则可能更适合用桂枝汤；若患者完全没有出汗且伴有较重的肌肉酸痛或关节痛，则麻黄汤可能是更好的选择。荆防败毒散则适用于一般的风寒感冒初起阶段。

在实际应用中，还需考虑患者的其他情况（如年龄、性别、基础健康状况等），并由具有执业资格的中医师进行辨证施治，以确保治疗的安全性和有效性。