非极性脂肪族氨基酸 | 丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、脯氨酸 |
极性中性氨基酸 | 丝氨酸、苏氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺、半胱氨酸、甲硫氨酸 |
芳香族氨基酸 | 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸（老本色） |
碱性氨基酸 | 赖氨酸、组氨酸、精氨酸（来组精简） |
酸性氨基酸 | 天冬氨酸、谷氨酸（天谷酸） |
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