1.关于同工酶的叙述哪一项是正确的

A.酶分子的一级结构相同

B.催化的化学反应相同

C.各同工酶Km相同

D.同工酶的生物学功能相同

E.同工酶的理化性质相同

【正确答案】B

【答案解析】有些酶虽然其蛋白质一级结构存在差异，但其活性中心的三维结构相同或相似，可以催化相同的化学反应。同工酶是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。

2.下列有关RNA的叙述哪一项是不正确的

A.RNA分子也有双螺旋结构

B.tRNA是分子量最小的RNA

C.胸腺嘧啶是RNA的特有碱基

D.rRNA参与核蛋白体的组成

E.mRNA是生物合成多肽链的直接模板

【正确答案】C

【答案解析】DNA和RNA中含有的嘌呤碱主要为腺嘌呤（A）和鸟嘌呤（G）；组成DNA的嘧啶碱主要有胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C），RNA分子中主要为尿嘧啶（U）及胞嘧啶（C）。

3.下列关于多聚腺苷酸（polyA）尾巴特性叙述除外的是

A.以无模板的方式添加

B.可增加mRNA的稳定性

C.维持mRNA的翻译活性

D.长度为20～50个腺苷酸

E.在基因的3’-端无多聚腺苷酸序列

【正确答案】D

【答案解析】3’-端绝大多数均带有多聚腺苷酸（polyA）尾巴，其长度为20～200个腺苷酸。PolyA尾巴是以无模板的方式添加的，因为在基因的3’-端并没有多聚腺苷酸序列。PolyA尾巴可以增加mRNA的稳定性，维持mRNA的翻译活性。

4.两分子氨基酸可借一分子的氨基与另一分子的羧基脱去一分子水，此反应称为

A.三羧酸循环

B.缩水反应

C.成肽反应

D.裂解反应

E.氧化还原反应

【正确答案】C

【答案解析】氨基酸的成肽反应：两分子氨基酸可借一分子的氨基与另一分子的羧基脱去一分子水、缩合成为最简单的肽。

5.变性后的蛋白质，其主要特点是

A.分子量降低

B.溶解度增加

C.一级结构破坏

D.不易被蛋白酶水解

E.生物学活性丧失

【正确答案】E

【答案解析】一般认为蛋白质变性主要发生在二硫键与非共价键的破坏，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。蛋白质变性后，其理化性质及生物学性状发生改变，如溶解度降低，黏度上升，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解等。