在指导慢性胃炎患者进行生活方式调整时，可以从以下几个方面入手：

1.饮食调整：建议患者采取少食多餐的原则，避免过饥或过饱。食物选择上应以清淡、易消化为主，减少辛辣、油腻、生冷和过于粗糙的食物摄入，这些都可能加重胃部不适。同时，注意食物的温度不要过热或过凉。

2.生活习惯：鼓励患者建立规律的生活作息时间，保证充足的睡眠。避免熬夜，因为不规律的生活习惯会增加胃酸分泌，对胃黏膜造成刺激。此外，应戒烟限酒，烟草和酒精都是导致慢性胃炎加重的重要因素之一。

3.情绪管理：保持乐观积极的心态对于疾病的恢复同样重要。长期的精神压力或情绪波动容易引起植物神经功能紊乱，进而影响到消化系统的正常工作。可以通过适当的运动、兴趣爱好等方式来调节自己的心理状态。

4.适量运动：适当的体育锻炼有助于增强体质，改善胃肠蠕动功能。但需注意选择适合自己身体状况的项目，并在饭后1-2小时后再进行轻度至中等强度的活动。

5.定期复查：患者应遵医嘱定期到医院复查，监测病情变化情况。如果出现新的症状或原有症状加重时应及时就医咨询。

通过上述几个方面的指导和调整，可以有效缓解慢性胃炎的症状，促进患者的康复过程。同时也要提醒患者，在实施任何具体的生活方式改变之前最好先与医生沟通确认，确保所采取措施的安全性和有效性。