食品腐败变质最终结果是？2023公卫助理医师考生来答！医学教育网小编整理了2023年公卫助理医师考试知识点预测练习题如下：
食品腐败变质最终结果是？
A.TVBN升高
B.二甲胺降低
C.食品营养价值降低
D.酸度升高
E.皂化价降低
【正确答案】C
【答案解析】食品腐败变质是泛指在微生物为主的各种因素作用下，食品降低或失去食用价值的一切变化，最终结果就是食品营养价值的降低。
〖医学教育网版权所有，转载必究〗
做题不过瘾？更多公卫医师经典精选好题赶快去正保题库小程序解锁，海量题库等你刷！
以上“食品腐败变质最终结果是？2023公卫助理医师考生来答！”由医学教育网提供，网校2023年公卫医师考试辅导已全新启航！专业师资团队领航指导，科学规划阶段课程有的放矢。抢先备考，不给明年8月份留遗憾！
【2023备考专区】
【必看】2023公卫执业|助理医师《2023医考学霸计划》免费领！
【备考集结】2023公卫执业|助理医师“医考爱打卡”第2阶段开通！
【缴费】全国2023公卫医师考试报名缴费时间|方式|金额要求汇总
【更新中】报完名赶快来学习！2023公卫执业|助理医师考试课程已更新！
扫一扫立即下载
