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河豚鱼中毒的中毒机制：
①阻碍神经传导，使神经末梢和中枢神经发生麻痹（首先是感觉神经麻痹，继而运动神经麻痹）；
②呼吸抑制作用是对延髓的直接作用；
③外周血管扩张，血压下降→呼吸中枢及血管运动中枢麻痹；
④还可引起呕吐、腹泻及体温下降。
临床表现
1.胃肠症状：食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。
2.神经麻痹症状：开始有口唇、舌尖、指端麻木；继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调，肌肉软瘫和腱反射消失。
3.呼吸、回流衰竭症状：呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀，血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。
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