医学教育网小编整理了2023公卫助理医师考试必考知识点《人体基础代谢》总结如下，希望可以帮助大家巩固复习相关考点！
基础代谢（BM）：
是指维持生命的最低能量代谢，即人体在安静和恒温条件下（一般18～25℃），禁食12小时后，静卧、放松而又清醒时的能量代谢。
影响人体基础代谢的因素：
（1）体表面积与体成分：基础代谢与体表面积成正比，同等体重情况下瘦高者基础代谢高于矮胖者；
（2）生理、病理状况和激素水平；
（3）生活和工作环境，温、寒冷、大量摄食、体力过度消耗以及精神紧张增加。
能量系数：
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。在实际应用时，三大营养物质能量系数：碳水化合物16.81kJ（4kcal）/g；脂肪37.56kJ（9kcal）/g；蛋白质16.74kJ（4kcal）/g。
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