儿童每日所需的营养素主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，这些营养素对儿童的身体发育和健康成长至关重要。

1.蛋白质是构成人体组织的基本物质之一，对于儿童来说尤为重要，因为它们参与了身体的生长和发展。优质的蛋白来源包括瘦肉、鱼、蛋、奶制品以及豆类等。

2.碳水化合物作为能量的主要来源，能够为儿童提供日常活动所需的能量。全谷物食品如糙米、燕麦和全麦面包是优质碳水化合物的良好来源。

3.脂肪是另一种重要的能量来源，并且对于大脑发育特别重要。健康的脂肪来源于鱼类、坚果、种子以及橄榄油等植物性油脂中。

4.维生素对促进儿童正常生长发育具有重要作用，比如维生素A有助于视力健康；B族维生素能够帮助身体更好地利用食物中的能量；维生素C有利于增强免疫力；而维生素D则能促进钙的吸收。新鲜水果和蔬菜是获取各种维生素的好方法。

5.矿物质如钙、铁、锌等也是儿童成长过程中不可或缺的营养素。钙对于骨骼健康至关重要，主要来源于奶制品及绿叶蔬菜；铁质有助于预防贫血，红肉、豆类和干果中含量较高；锌则对免疫系统功能有益，常见于海鲜、肉类和全谷物食品中。

确保孩子从多样化的饮食中摄取到充足且均衡的营养素，是促进其健康发展的关键。