筛分与混合操作是制药过程中非常重要的两个步骤，它们的主要目的如下：

1.筛分的目的主要是为了除去物料中的杂质和大颗粒，确保药物的均匀性和质量。通过筛分可以将不同大小的粒子分开，选择合适粒度范围的原料用于后续的加工过程，这有助于提高产品的溶解速度、生物利用度以及最终制剂的质量。

2.混合则是指将两种或多种物料均匀地混合在一起的过程，目的是保证药物成分在成品中的分布均匀一致。良好的混合效果能够确保每个剂量单位内的有效成分含量相同，这对于维持药品疗效的稳定性和安全性至关重要。

综上所述，筛分与混合操作都是为了提高制药过程的质量控制水平，确保最终产品的安全性和有效性。